Archive for the ‘Niedobór’ Category

11 październik

Suplementy diety

Witaminy można dostarczać do organizmu wraz z naturalnym pożywieniem. Jednak nie zawsze dostarczamy je w prawidłowych i potrzebnych ilościach. Możemy więc wzbogacić naszą dietę w suplementy lub sztuczne witaminy. W aptekach dostępne są różne kombinacje witamin, które można stosować jako dodatek. Są to leki i należy stosować je rozważnie. Można stosować tak zwane multiwitaminy czyli złożone preparaty farmaceutyczne. Występują one najczęściej w postaci drażetek lub tabletek musujących. Witaminy w takiej postaci dostosowane są do potrzeb wiekowych człowieka. Stosuje się je przy niedoborze witamin, w rekonwalescencji lub jako lek uzupełniający przy kuracji antybiotykami. Witaminy w pigułce są trudniej przyswajalne przez organizm, dlatego nie powinniśmy ograniczać się jedynie do łykania tabletek. Witaminy najlepsze dla organizmu znajdują się w produktach naturalnych. Dlatego suplementy powinny być dostarczane jako dodatek w wyjątkowych okolicznościach. Po za tym nie są tak smaczne jak naturalne owoce czy inne produkty zawierające potrzebne nam do życia witaminy.

11 październik

Witaminy C i B w pożywieniu

Znamy dziś około dziesięciu witamin z grupy B. Witaminy B1 występują w mięsie, jajach, drożdżach i mleku. Witaminy B2 to ryboflawiny, występują w wielu gatunkach ryb, chudym serze, zielonych częściach warzyw a także w fasoli, grochu i soi. Mleko,jogurt i kefir także zawierają te witaminy. Witaminy B3 PP to niacyna można ją stracić stosując różne leki, jej brak uzupełniamy jedząc chude mięso, ryby, groch i fasolę. Występują również w odtłuszczonym mleku, serach, orzechach, grzybach czy suszonych brzoskwiniach. Witaminy B6 czyli pirydoksyny znajdziemy w drożdżach, marchewce, szpinaku, orzechach ziemnych czy bananach. Występuje również w drobiu, makrelach i zbożach. Witaminy B7 H występują w wątrobie, orzechach, żółtku jaj, pomidorach i szpinaku. Witaminy B12 znajdują się w produktach pochodzenia zwierzęcego, w mleku i jajach. Witaminy B11, B9, M czyli kwas foliowy znajduje się w warzywach liściastych i roślinach strączkowych a także w burakach i bananach. Witaminy C znajdują się w ziemniakach, malinach, jeżynach szpinaku, cebuli, jabłkach i pomidorach.